河南,作為中國的“中原糧倉”,近年來小麥產業高質量發展步伐明顯加快。在保障國家糧食安全、推動農業現代化的戰略指引下,河南聚焦小麥全產業鏈升級,以科技創新為核心驅動力,通過一系列關鍵舉措,不僅穩固了“中原糧滿倉”的根基,更在質量、效益和可持續性上實現了新突破。這背后,農業科學研究和試驗發展扮演了至關重要的角色,其成果的轉化與應用,具體體現在以下五個關鍵“招式”上。
第一招:良種先行,科技育種筑牢根基。河南持續加大在小麥種質資源創新與新品種選育上的科研投入。通過分子標記輔助選擇、基因編輯等現代生物技術,與常規育種技術緊密結合,成功培育出一批高產、優質、多抗(抗病、抗逆、抗倒伏)、節水節肥的小麥新品種。例如,針對黃淮海麥區的氣候與土壤特點,培育的強筋、中強筋優質專用小麥品種,不僅滿足了市場對高端面制品的需求,也顯著提升了種植效益。農業科研院所的試驗田和良種繁育基地,成為新品種從實驗室走向大田的“孵化器”和“示范窗”。
第二招:綠色生產,集成技術護航生態。高質量發展意味著生產方式向綠色、可持續轉型。河南大力推廣以“科學施肥、精準灌溉、綠色防控”為核心的綠色高產高效栽培技術體系。農業科研人員通過長期定位試驗,明確了不同生態區小麥的需肥需水規律,研發并推廣了測土配方施肥、水肥一體化、緩控釋肥等減量增效技術。利用天敵昆蟲、生物農藥、生態調控等綜合措施防治病蟲害,減少化學農藥使用,既保護了農田生態環境,又提升了小麥的品質安全水平。智能化農機裝備與這些農藝措施深度融合,實現了播種、管理、收獲的精準化作業。
第三招:智慧農業,數字技術賦能管理。將物聯網、大數據、人工智能等信息技術融入小麥生產,是河南推動產業升級的亮點。通過在田間部署傳感器、無人機、遙感監測設備,構建“天空地”一體化的農情監測網絡,實時獲取土壤墑情、苗情長勢、病蟲害發生等信息。科研機構開發的數據平臺和決策模型,能夠為農戶和新型經營主體提供精準的播期預報、水肥建議、災害預警和產量預測等服務,實現了從“靠經驗”到“靠數據”的科學管理轉變,極大地提高了生產管理的效率和抗風險能力。
第四招:產后增值,加工研發延伸鏈條。高質量發展不僅在于種得好,更在于加工好、賣得好。河南依托豐富的原料優勢,加強小麥產后加工領域的科技研發。針對專用粉、營養強化面粉、全麥食品、小麥淀粉及深加工產品(如谷朊粉、麥芽糖等)進行技術攻關,提升加工精度、附加值和資源利用率。科研單位與企業合作,建立技術研發中心,推動小麥從原糧到食品、到生物材料的全值化利用,延長了產業鏈,增強了產業韌性,讓“糧食”變“美食”乃至“工業品”,有效提升了產業整體競爭力。
第五招:機制創新,科企協同加速轉化。為確保科研成果“落地生根”,河南積極探索農業科研與產業需求緊密結合的新機制。通過建立產業技術體系、科企合作聯盟、科技成果轉化基地等,促進科研院所、高校與企業、合作社、種植大戶的深度對接。科研人員深入生產一線,針對實際問題開展“訂單式”研發;企業反饋市場需求,參與中試和推廣。這種“產學研用”一體化的模式,加速了良種良法、智能裝備、加工工藝等創新成果從“試驗田”到“萬畝方”的快速應用,形成了科技創新與產業升級相互促進的良性循環。
河南小麥產業高質量發展的加速,是深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略的生動實踐。以農業科學研究和試驗發展為引擎,通過“育良種、推綠技、用數智、強加工、促協同”這五招關鍵組合拳,河南正不斷夯實糧食安全壓艙石的地位,推動“中原糧倉”向“國人廚房”、“世界餐桌”的華麗蛻變,為中國式農業現代化貢獻著堅實的河南力量。